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Báculas y jarras medidoras

(16 productos)
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Comment utiliser une balance de cuisine ?

La balance de cuisine se présente comme l’objet indispensable pour réussir vos recettes. Indispensable en pâtisserie, elle sert à mesurer au gramme près tous les ingrédients. Vous pouvez ainsi peser chaque ingrédient un par un pour plus de précision et réussir toutes vos recettes gourmandes. Si certains préfèrent cuisiner en laissant libre cours à leur intuition, il n’en reste pas moins que pour réussir une recette, il est grandement recommandé de respecter des grammages précis, notamment pour les épices, par exemple.

Autre alternative : le verre doseur pour mesurer la quantité de vos ingrédients. Cet accessoire reste néanmoins plus adapté aux liquides et aux ingrédients secs de type sucre ou farine. Moins précis que la balance de cuisine, il reste très utile en pâtisserie pour toutes sortes de recettes.

Acheter une balance ou un verre doseur

Il existe différents types de balances de cuisine. La principale différence réside dans le fait qu’elle soit mécanique ou électronique. Une balance de cuisine mécanique fonctionne grâce à un bol posé sur une balance permettant de verser les ingrédients et de les peser. Dans le cas d’une balance électronique, il est possible grâce à la touche « Tare » de déduire le poids de votre récipient et de mesurer au gramme près vos ingrédients. En ce qui concerne le verre doseur, il peut être en verre ou en plastique et de taille différente en fonction de vos besoins. Voici quelques exemples de balances de cuisine et de verres doseurs que vous pouvez acheter sur Zôdio :

  • Une balance électronique ;
  • Une balance mécanique ;
  • Une cuillère mesureuse ;
  • Une cuillère mesureuse digitale ;
  • Un verre doseur en verre ;
  • Un verre doseur en plastique.

En terme de prix, en fonction du type de balance de cuisine ou du verre doseur choisi, ils varient entre 3,90 euros et 49,90 euros. Quel que soit votre choix, votre balance de cuisine sera votre meilleure alliée pour réussir toutes vos recettes et régaler vos proches.