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Tijeras de cocina

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Les ciseaux de cuisine pour remplacer vos couteaux…

Accessoire de découpe indispensable, les ciseaux de cuisine sont très utiles pour de nombreuses tâches culinaires. Beaucoup plus simple d’utilisation que des couteaux, les ciseaux de cuisine vous permettent de couper aliments et ingrédients en un tour de main, sans avoir besoin d’une technique de découpe précise. 

Les ciseaux de cuisine ont des lames en acier inoxydable beaucoup plus longues que des ciseaux ordinaires, la découpe des vos aliments est donc simple et efficace. Vous pouvez mettre vos couteaux et hachoirs au placard et n’utilisez que des ciseaux de cuisine. 

Il existe différents types de ciseaux de cuisine, qui varie en fonction des aliments à découper. 


Quelle paire de ciseaux de cuisine pour quelle utilisation ?

Les ciseaux à herbes ont des lames crantées en forme de scie qui permettent de remplacer un hachoir. Avec ces lames et ces ciseaux, vous allez pouvoir découper finement ail, herbes aromatiques et fines herbes, échalotes, parmesan et décorer vos plats de manière raffiné. 

Les ciseaux à poissons et crustacés permettent d’ouvrir les crustacés que ce soit crevettes, homards, crabes et autres sans abîmer la chair, ni vos doigts et en toute facilité. 

Les ciseaux à volaille permettent de découper et décortiquer votre volaille en toute simplicité comme un professionnel. Sa lame crantée va permette de couper de manière précise et confortable et vous pouvez même couper l’os grâce à la lame robuste de ces ciseaux. 

A vous de choisir les ciseaux qu’il vous faut.